洋蔥適量
適量姜片
八角茴香
適量的香葉
適量的草果
冰糖適量
適量的鹽
十三種香水是合適的
料酒適量
醬油適量
舊泵適量
味精
五香美味
燒結過程
幾個小時很費時間。
普通難度
紅燒牛肉面的步驟
1
將牛肉焯壹下，取出並控制幹燥。
2
成分圖如圖。
三
將冰糖融化在底油中，倒入牛肉翻炒片刻，將牛肉炒至略幹。
四
加入各種香料，生抽，老抽，十三香翻炒壹兩分鐘。
五
加水，在砂鍋裏燉壹個小時，然後調味，然後悶，到精細的程度，把面煮熟，甚至把湯倒在面上。
六
如果放點香菜和蔬菜就更好了。