薏米、紅豆、蓮子、百合、桂圓
工作方法
1.所有材料洗凈浸泡半天(龍眼肉除外，龍眼肉只需浸泡半小時)。
2、放入砂鍋，加入適量的水用大火燒開。
3.攪拌轉小火約1小時，加入龍眼肉和冰糖煮約10分鐘，然後關火燜15分鐘。
第二，材料
(兩個人)
黑豆壹把，黑米兩把，黑芝麻壹把，百合十片，薏米三把，核桃(或花生)兩把，大米兩把，紅糖。
1.將材料浸泡在水中四到六個小時。
2.放入鍋中小火燉十分鐘左右。當水變稠時，關火。
3.蓋上蓋子，壹夜後加水和紅糖，加熱兩分鐘。