和
巨藻
燉肉的功能:
鴨子是水禽，有性。
寒冷和涼爽
從中醫“熱則寒”的治療原則來說，更適合體內的熱。
上火
人們吃了它，如低燒，虛弱，大便幹燥和
水腫
、
高血壓
等待病人。海帶性寒鹹，能軟化化痰。
麗水
解暑，《醫林匯編》中記載其能“補心、行水、清熱、軟堅”。燉鴨子
肉湯
，潤澤可口，清熱養陰。能夠
暑熱
滋補的時候也是
高血壓的
吃養湯。
鴨肉燉海帶湯；
1.準備好的
幹海帶
蹲下。
2.頭發泡幹海帶。
3.
陶罐
水燒熱後，放入鴨子，燉30分鐘。
4.加入浸泡過的海帶，再燉40分鐘。
最後加入
調味品
調味後上桌。