要不要開袋煮真空粽子?
真空粽子有兩種,壹種是熟粽子,壹種是生粽子。壹般生粽子最好煮久壹點。為保證煮透,煮好的粽子可以加熱。
真空包裝的粽子可以放冰箱冷藏,如果放在冷凍層壹般不會影響食用,近期要吃的話也可以冷藏。
真空包裝又稱減壓包裝,是將包裝容器內的空氣全部抽出並密封,使袋子保持高度減壓狀態,空氣的稀缺相當於缺氧的效果。