咖喱牛肉:
準備材料:牛肉500g、土豆2個、胡蘿蔔2根、洋蔥100g、青椒1個、蔥姜適量、鹽適量、香葉3片、胡椒粉適量、八角4個、山奈2個、白酒10ml、咖喱醬40g、糖少許、雞精少許。
1，準備食材。
2.將材料清洗幹凈後，將牛肉和大料蔥姜放入高壓鍋中。
3.蓋上火燉20分鐘。
4.然後將牛肉撈出，切成小塊備用。
5.鍋熱後，倒入油，放入蒜。
6.加入土豆、胡蘿蔔、牛肉翻炒。
7.加入咖喱醬。
8.炒咖喱醬很香。
9、加入適量的水煨。
10，20分鐘後加入洋蔥和青椒。
11，燉5分鐘，然後加入調料。
12.煮到湯變濃。
13，成品。