左旋肉堿是脂肪代謝過程中必需的輔酶，能促進脂肪酸進入線粒體進行氧化分解。就像鏟車鏟起脂肪放在燃油爐裏燃燒。如果脂肪不進入線粒體，無論怎麽運動，怎麽節食，都無法消耗。
左旋肉堿只是充當了脂肪到線粒體的“搬運工”。為了達到理想的燃脂程度，體內需要肉堿含量的理想平衡。而人體合成的肉堿量和從食物中攝入的肉堿量遠遠不能滿足需要，所以隨著年齡的增長，脂肪堆積逐漸成為必然。正是因為體內左旋肉堿的水平在逐漸降低，所以只有少數人能保持壹定的左旋肉堿含量。所以，適當補充左旋肉堿讓妳的脂肪及時燃燒，會讓妳健康苗條，擁有迷人的身材。