紫菜脆肉松最正宗的做法如何制作紫菜脆肉松？

1.先把肉剁成糊狀，加入蔥姜蒜放高壓鍋裏煮，加點鹽，或者加點醬油調色。高壓鍋沒有烘烤功能。如果是撲通高壓鍋，放兩勺水吃，不過是小勺，不是飯勺。

2.然後在高壓鍋可以燒開後，取出蔥、姜、蒜，然後繼續炒大約半個小時到壹個小時。不停的按揉，肉松會慢慢變色。全程記得開小火。

3.然後打肉松，開小火，壹定要開小火，加芝麻炒至微黃，打出來。

4.用同樣的小火把紫菜放入鍋中翻炒至紫菜變脆。偷偷告訴妳，好時候加壹點鹽比海苔好。

5.最後將肉松、海苔、紫菜壹起翻炒，就成了老少皆宜的海苔肉松。芝麻肉松，看個人需求。建議豬肉松也要最好吃，最健康，最美味。