如何做好飯，蒸三文魚胸？

三文魚肫

300克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

烹飪酒

壹點

精力

適量的

大蒜

適量的

淡醬油

壹點

老抽

適量的

老幹媽豆豉

適量的

步驟

1.解凍三文魚胸肉，換水兩次。

2.控制水變幹。

3.用姜絲和蠔油抹在魚上。

4.加入生抽、老幹媽、鹽、老抽等調料。

5.攪拌均勻。鍋裏的水燒開後，把碗放在蒸鍋上蒸8分鐘左右。

6.蒸8分鐘左右就熟了，把碗拿出來。

7.找壹個幹凈的盤子，把魚放進去。

技巧

魚可以蒸8分鐘左右，蒸久了肉會變老。