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用白水煮蝦的正確方法是什麽?

用白水煮蝦的正確方法:

1.將鮮蝦去蝦線,用清水清洗幹凈。

2.在大鍋中加入適量的水,加入適量的鹽、姜和白酒,去除魚腥味。

3.水燒開後,放入大蝦,煮5分鐘左右。當大蝦變紅時,全部浮起來,關火。

4.取出蝦,瀝幹水分,放在盤子裏。

5、大蒜切碎,放入碗中,放入適量醬油,少量香油,攪拌均勻,作為蘸料(蘸料可根據個人口味增減)。

蝦是甲殼類十足動物。蝦分布在中國的水域、河流和湖泊中。它的腹部靈活地彎曲伸展,尾巴向下向前劃動,能以極快的速度連續向後跳躍。他們吃微小的生物,有些吃腐肉,他們有胡須,鉤狀的鼻子,有關節的背拱,尾巴有堅硬的鱗狀腳,所以他們擅長跳躍。