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面包糠用什麽做的

面包糠的原料是吐司面包。面包糠是由吐司面包去皮後切片,然後恒溫幹制後,均勻粉碎而成的。好的面包糠會呈現出亮白色,在選購的時候要避免購買顏色發黃或者棕色的面包糠,因為這種劣質的面包糠壹般由土制方法制作而成,沒有去除面包皮。面包糠是什麽原料做的

我們在外面買的面包糠壹般是以吐司面包為原料制作而成。bai吐司面包先要去皮,再切片,並恒溫幹制du,最後將zhi幹面包片均勻粉碎,就得到了我們平常所見的面包糠了。

好的面包糠呈現出健康的亮白色,消費者在選購的時候要避免購買那些發黃或者棕色的面包糠。劣質的面包糠壹般由土法制作而成,沒有完全去除面包皮,這樣在制作油炸食品的時候成品容易炸焦,而且味道發苦。