壹、食材(壹人):年糕？100g，熟羊肉片？100g、醬油2小勺(10g)、豆瓣醬1小勺(8g)、米酒1小勺(5g)、醋2小勺(6g)、大白菜(心)2片、(醬、蒜、辣椒。？
二、美味羊肉烤年糕步驟:
1，年糕切片備用；
2.將熟羊肉切片備用；
3.將大白菜切碎備用；
4、年糕片提前煮軟；
5.熱鍋倒入適量油，爆香姜蒜，小火翻炒豆瓣醬。
6.加入羊肉片翻炒；
7、加入醋、米酒、醬油攪拌均勻(喜歡辣的可以加適量小米椒)(調料可以根據口味微調)
8.提前加入軟白菜，加壹碗水；
9.加入年糕，煮3分鐘；
10，煮的時候加入青蒜拌勻；
11，鍋，碗，桌子，好吃的羊肉年糕都可以吃。