魷魚卷怎麽切？

從中間水平切開魷魚身，先用斜刀把壹邊的右上角切掉。深度為魷魚的四分之三，每刀間距約3毫米，切好後從右下角直切，深度為魷魚的四分之三，每刀間距約3毫米，然後將魷魚切成2.5厘米左右的條狀。鍋中水燒開，將魷魚放入鍋中焯壹下。看到魷魚卷起來，趕緊撈出來控水，魷魚卷就成型了。

1.從中間水平切開魷魚。首先用斜刀切掉壹邊的右上角。深度為魷魚的四分之三，每刀間距約3mm。

2.切好後從右下角直切，同樣是魷魚四分之三的深度，每刀距離3mm左右。

3.然後將魷魚切成2.5厘米左右的條狀。

4.鍋中水燒開，將魷魚放入鍋中焯壹下。當妳看到魷魚卷起來的時候，趕緊把水撈出來控制壹下，魷魚卷就成型了。