涼拌黃瓜、腐竹、木耳怎麽做？

方法/步驟

腐竹泡在冷水裏。

黑木耳泡溫水。

黃瓜洗凈備用，

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將泡好的腐竹和黑木耳放入水鍋中焯壹下。

拿出來用冷水泡壹下。

將黃瓜拍成碎片，放入料盆。將腐竹擠幹，切成小塊。將木耳撕成小塊，放入料盆。

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加入洋蔥絲和蒜末。

加入糖、蘋果醋、鹽、辣椒油、香油。春天火大，可以適當減少辣椒油的用量，稍微調味。

倒入壹點醬油，這個可能還可以，可以根據自己的口味調整。

用筷子攪拌均勻，即可食用。

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