500克西班牙鯖魚
2個八角形
5克茴香
5克胡椒
2湯匙料酒
醬油1勺
5湯匙醬油
3茶匙醋
3湯匙糖
3湯匙鹽
水
鮮鮮美味
鹵素過程
幾個小時很費時間。
普通難度
五香熏魚的制作步驟
1
西班牙鯖魚準備好了！
2
稍微解凍切片，不要太薄！
三
然後鋪在蓋墊上晾壹晚上！
四
晾幹後放入油中炸！
五
炸到變紅撈出來，再炸壹次撈出來！
六
鍋中倒入水，加入生抽、料酒、鹽、糖、醋、生抽、八角、茴香、花椒，煮五分鐘左右！
七
然後將煮好的醬料倒入大碗中，在炸好的鮁魚中腌制壹晚！就！
八
這是成品圖！