紅燒牛肉(必備)4片西紅柿(必備)半個。
掛面(必備)3小青菜(必備)
培根(可選)1片香菇(可選)1片。
2片油面筋(可選)
番茄濃湯牛肉面的制作步驟
1.?如圖所示準備好所需材料。右上角是凍紅燒牛肉,可以切成四塊。西紅柿根據個人口味決定。如果喜歡酸味,可以用整個番茄。
2.?燒熱油鍋,放入切好的西紅柿翻炒,加入適量鹽,繼續翻炒至如圖。
3.?將面條放入沸水中煮壹會去味,瀝幹水分,加入炒好的西紅柿、紅燒牛肉和適量開水繼續煮,加入小青菜。這時候可以加入可選的材料——香菇、臘肉、油面筋。
4.?平底鍋
5.?推薦雙魚座玫瑰米醋和海南黃燈調味。