01如果妳想用內酯做豆腐腦和豆腐，我們會準備以下材料:水、內酯、豆腐模具等。
我們需要把籽粒飽滿，沒有壞籽的大豆挑出來，然後把挑好的大豆提前泡在水裏，最好提前壹個晚上。
接下來我們需要將泡好的豆子放入磨豆機中，加入清水磨出豆漿，用過濾器過濾磨好的豆漿。
最後，將過濾後的豆漿煮沸後，加入適量的內酯(內酯要提前稀釋)，放置壹段時間，就可以做豆腐了。
對於豆腐，我們需要用紗布將成型的豆腐去水，用豆腐模具壓制。