2：粵式早茶是廣東省漢族小吃的統稱，屬於粵菜早點。以腸粉、叉燒包為代表，也是粵菜的重要組成部分
3：茶樓是廣東最有代表性的、最傳統的吃早餐的地方。茶樓裏的點心有的幾十種，有的上百種，比如蝦餃、鹹粽子、魚片粥、米粉以及各種各樣的小菜，等等，非常豐富。這些東西放在壹個推車裏，推到客人面前，由客人隨意選擇。外地人常常感到奇怪，每天那麽忙碌的廣東人，怎麽舍得把早晨的大好時光消磨在茶樓上呢？其實，上茶樓也是壹種社交活動，無論是會友聊天，還是去談生意，這種場合都會讓人感到非常從容，非常自在。現這種文化在上海也越來越流行