中國蔬菜流通協會1989年成立。它是由全國農副產品生產、加工、流通領域的相關企事業單位作為會員參與的、國家壹級行業性商會，現隸屬於國務院國有資產監督管理委員會。目前***有正式會員單位500余家，包括全國範圍內的農副產品生產基地、批發市場、國有蔬菜公司、冷藏加工運輸企業、零售商場，還包括大專院校、科研院所、政府菜辦、副食辦及地方相關的行業協會等。中國蔬菜流通協會是世界批發市場聯合會的會員，同美國、法國、日本、韓國、西班牙等二十幾個國家以及臺灣省和香港地區的商會、農協及企業建立了廣泛聯系。