大雁皮的烤鴨是用當地的優質鴨子做的。烤鴨酥脆可口,表皮金黃,肉質細嫩多汁,入口即化,回味無窮。同時,店內還有多種配菜可供選擇,如洋蔥絲、黃瓜、甜面醬等。,以便食客根據自己的口味進行搭配。
除了傳統的烤鴨,大雁皮兒還推出了壹系列新口味,如金絲烤鴨、脆皮烤鴨等。各種風味既滿足了不同食客的需求,也證明了大雁皮兒在不斷創新的同時,保持傳統風味的決心。總之,大雁皮兒作為北京烤鴨的老字號,不僅值得食客品嘗,更值得推薦。