法國葡萄酒有幾個等級？

法國葡萄酒分為四個等級:日常佐餐酒(Vin de Table)、地區佐餐酒(Vin de Pay)、優秀地區酒(Vinde Limits de Qualite Superieure/VDQS)和產地控制酒(clamation d ' Origin Controlee/AOC)。這是法國法律規定的葡萄酒等級，等級越高，AOC等級越高，這是法國葡萄酒的最高等級。分級的依據是:葡萄的產地、釀酒用葡萄的品種、酒精濃度、單位產量、葡萄汁含糖量、葡萄種植方法、葡萄酒發酵方法、葡萄酒儲存規定、裝瓶時間規定、葡萄收獲年份規定。低檔酒在某些方面沒有要求或者沒有高檔酒高。比如日常的餐酒可以不用標明年份，也可以用不同年份的葡萄釀造，而法定產區的酒(AOC級酒)必須用當年采收的葡萄釀造，並在標簽上標註。