2.然後將清洗幹凈的幹檸檬片放入杯中,倒入開水或溫水沖泡。
需要註意的是,如果是新鮮的檸檬片,不要用開水沖泡,因為高溫會破壞檸檬中的維生素C成分,而如果是幹檸檬片,可以用開水沖泡。
在沖泡的過程中,需要註意的是,不能用保溫杯沖泡幹檸檬片,因為保溫杯起到保溫的作用。如果幹檸檬片長時間保存在高溫環境中,會導致其營養成分的流失。
另外檸檬片幹濃縮了檸檬片的營養成分,壹般喝壹天就夠了,可以反復泡,沖泡3 ~ 4杯也沒問題。也可以加點蜂蜜進去,味道會更好。如果覺得檸檬片酸,可以適當多加些蜂蜜,會更好吃。