分析:
首先妳需要準備1個西葫蘆,3個雞蛋,300克面粉。另外,妳需要準備鹽。
將西葫蘆清洗幹凈,用刷子將西葫蘆搓成細絲;把雞蛋打到鍋裏,往鍋裏撒點鹽,用勺子攪拌。當我們看到西葫蘆裏的水出來了,就證明我們可以進行下壹步的操作了。將面粉倒入盆中,用勺子攪拌。面粉變成濃稠的糊狀,就成了半成品。在蛋糕支架底部均勻的倒壹層色拉油。如果家裏沒有蛋糕支架,可以用平鍋,要小火烙。油熱後,用圓勺將調好的面糊舀入鍋中,做成圓餅。用鏟子攤開,不要太厚。3分鐘後,底部呈棕色,用鏟子翻過來,蓋上蓋子,烙3分鐘。3分鐘後開蓋,糊出鍋即可食用。