成分-
西瓜汁200g，吉利粉15g|糖14g，澱粉糖漿(或蜂蜜)20g|牛奶50g，瓜糖漿50g。
-練習:
1.西瓜去皮去籽，切成小塊；
2.將西瓜放入細篩中，用勺子擠出汁液；
3.將西瓜汁放入鍋中加熱至沸騰；
4.分別加入10g吉利粉、10g砂糖、20g澱粉糖漿(或蜂蜜)，攪拌均勻；
5.倒入模具，每個細胞2/3左右，然後放入冰箱冷凍凝固；
6.在另壹個碗中，將50g牛奶和2.5g吉利粉放入600w微波爐中20秒左右，然後攪拌混合；
7.加入4g糖，攪拌均勻；
8.將牛奶舀入模具，放入冰箱冷凍凝固；
9.將50克瓜漿和2.5克吉利丁粉放入600瓦微波爐中加熱20秒左右，混合均勻至融化；
10，然後舀入模具冷凍固化；
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