紅糖饅頭的做法
1.把白面粉，玉米粉，奶粉和酵母放在壹起。
2.把粉末攪拌均勻
3.溫水融化紅糖
4.將紅糖水慢慢倒入面粉中，邊倒邊攪拌，攪拌成絮狀。
5.制作面團，蓋上蓋子，在溫暖的地方卷曲。
6.大概需要1個小時煮，面團不錯。
7.取出面條，揉勻至排氣。
8.分成自己喜歡的面團大小，揉成圓形。
9.放在蒸籠上，小火燉20分鐘，水燒開後再蒸20分鐘。
紅糖饅頭成品圖:
烹飪技巧:溫水的量可以根據面粉含水量的不同來調整。溫水量剛剛好，面團柔韌透明，味道很好。