1、白蒿壹般每年3至4月采收最好。俗話說，三月茵陳四月蒿，五月滿山當柴燒。作為中藥茵陳，還是三月前結合氣溫回升采收比較好。
2、不同的藥材有著不同的生存環境要求，采收的季節也會有很大的不同，其中茵陳的采收分為春季與秋季，茵陳的根部在寒冷的冬天依舊在土壤裏面頑強的生存，積蓄著能量在春天發芽和成長。在春節，茵陳的幼苗長到六厘米至十厘米之後進行采收，稱之為“綿茵陳”；在秋季，當茵陳長出花蕾至快要綻放的時候，此時的藥物功效最強，也作為適合采收，稱之為“茵陳蒿”。