豬蹄2只，山藥1，生姜20g，紅棗3g，小蔥20g，鹽2湯匙，味精2湯匙。
二、豬蹄湯的做法:
1，洗豬蹄。？
2.將豬蹄切成塊。
3.將山藥切片。
4.將生姜切片。
5.將小蔥切成蔥花。？
6.將豬蹄放入鍋中，倒入冷水，小火燉5分鐘。？
7.將燙過的豬蹄撈出備用。？
8.將水倒回鍋中，放入豬蹄，放入紅棗和姜片。
9.大火煮10分鐘。
10，蓋上鍋蓋燜3小時。
11，放入山藥片，加鹽和味精，煮8分鐘。？
12.最後將豬蹄湯放入碗中，撒上蔥花。
豬蹄湯小貼士:
1.我們把豬蹄燉久壹點，這樣吃起來軟糯。？
2.山藥不要煮太久，這樣山藥的口感會比較脆。