黑豆具有健脾補腎、養心益氣、滋陰養血、活血利水、祛風清熱、解毒養血、補虛烏發的作用。
黑豆糕的做法:
黑豆糕
材料:黑豆230克，黃豆25克。
輔料:油50克，糖50克，熟面粉80克，水適量。
生產流程:
1，黑豆黃豆提前泡壹晚。2.第二天早上黑豆就飽了。
3.放入電壓力鍋，壓豆生。4.煮熟後顆粒飽滿。
5.用木鏟壓。6.加入80克熟面粉。
7.加入適量的糖和油。8.然後翻炒至幹，沒有水。
9.分小劑量。10，可以用模具壓花食用。
保健功效:健脾補腎、養心益氣、滋陰養血、活血利濕、祛風清熱解毒、養血養血、補虛烏發、和中益氣、養血健脾、利水滲濕、消瘡解毒、通乳消腫。