工具/材料棗1 kg
01首先我們需要去市場或者超市買壹些紅棗,想買多少就買多少。
然後把買來的紅棗用清水洗幹凈,再晾幹。
紅棗曬幹後,我們可以用特殊的工具去紅棗的核。如果沒有工具,我們也可以手動取出型芯。
然後把紅棗放在烤盤裏放入烤箱,最後在85攝氏度下烤兩個小時。
最後取出紅棗,自然冷卻。這樣就可以做出脆皮棗了。值得註意的是,剛出爐的紅棗比較軟,但冷卻後會變脆,需要等紅棗冷卻後再吃。