什麽是鯔魚？鯔魚是淡水魚。

黑魚是人們日常生活中常見的食用魚類，具有很高的營養價值。有很多種制作方法，比如蒸、煮或炸。那麽，什麽是黑魚呢？鯔魚是壹種淡水魚。關於烏魚的其他介紹，如果有興趣可以繼續閱讀了解。

烏魚介紹

1.烏魚是屬於鱖屬的肉食性魚類，主要以水生昆蟲中的仔魚、蝌蚪、鯽魚、鯖魚、蝦、蛙等為食。

2.烏鱧通常生活在水生植物叢生、沈積物松軟或水流緩慢的靜水中，初夏至秋季較為活躍，冬季在水底越冬。

3.烏魚適應性強，對惡劣水質和水溫變化的適應能力強，抗病能力和耐缺氧能力強。

4.烏鱧，又稱蛇頭、烏鱧、石斑魚等。，是我國南方沿海重要的食用魚類，廣泛分布於長江流域至黑龍江流域的廣大地區。