腰果炒蝦
材料:腰果50克，蝦400克，黃瓜半根。
輔料:油、鹽、鹽、料酒、澱粉、姜、蒜。
生產流程:
1，冷鍋冷油，就壹點油，放入腰果炒至金黃。
2.蝦去殼去殼，取出內臟。
3.洗凈放入料酒、鹽至粘稠，加入澱粉拌勻，蓋上保鮮膜冷藏半小時。
4、黃瓜切丁，撒壹點鹽腌制十幾分鐘，這樣炒出來的黃瓜很脆很入味。
5.將油加熱，加入蝦。
6、煎至金黃色。
7、油足夠，放入姜蒜沫。
8.加入黃瓜翻炒。
9.加入蝦，翻炒。
10，加入腰果攪拌均勻。
11，加鹽加糖調味爽口，勾芡。
12，出鍋了。把它放在盤子裏，然後上桌。