材料:烤餅2個，雞蛋1個，洋蔥半個，油菜10個，胡蘿蔔半個，蔥適量，姜適量，蒜適量，醬油適量，鹽適量，五香粉適量，番茄適量，油適量，水適量。
工具:鍋、碗、鏟子。
1，把蛋糕切成條狀。
2.將油菜洗凈，洋蔥和胡蘿蔔切絲，西紅柿切絲，洋蔥和生姜切片，大蒜切碎。
3.打壹個雞蛋，油燒開，倒入蛋液，定型。
4.鍋裏的油燒開，放入蔥、姜、蒜炒香，然後放入西紅柿。
5.將西紅柿炒軟，然後倒入油菜、胡蘿蔔和洋蔥，再炒醬油、鹽、糖和五香粉。蔬菜炒好後，加入雞蛋和蛋糕繼續炒。