金針菇番茄雞蛋面怎麽做？

佐料

春天粉絲

250克

金針菇

70克

(母雞的)蛋

二

番茄

1

佐料

油

適量的

鹽

適量的

步驟

1.充滿活力的早餐●v●

2.將西紅柿切片，然後用刀切碎。

3.將少量油蛋倒入鍋中，打散，攪拌均勻。

4.加入另壹種油，翻炒西紅柿，直到產生足夠的汁液，這樣西紅柿的味道會更濃。

5.金針菇倒入足夠的水。

6.水燒開後，面條煮熟，然後倒入雞蛋，加鹽調味。

7.色香味俱全● ▽●

技巧

不用先把雞蛋炒熟再倒蛋液。

水燒開後我放了金針菇而不是壹般的鍋底，因為木耳稍微煮壹下比較安全。