壹把玉米
佐料
黃油5克糖40克
水15毫升
焦糖爆米花步驟
1.鍋裏放黃油，加熱至完全融化，加入玉米粒，鋪滿鍋底。
2.將黃油和玉米稍微混合，蓋上蓋子，小火加熱，直到聽到劈啪聲。
3.繼續加熱，爆裂聲會逐漸由強變弱。聲音變得稀疏時，可以關火，讓鍋的余熱把剩下的玉米爆開。
4.接下來，制作可樂糖漿。將所有材料放入小湯鍋中，小火加熱。糖溶液開始冒泡，然後逐漸變暗成奶糖色。
5.將爆米花放入不粘鍋中，倒入煮好的糖溶液，快速翻動爆米花，使其均勻地塗上糖漿，焦糖爆米花就做好了。