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壹次吃太多大閘蟹會怎樣?

蟹雖然鮮美,但是本性屬寒,多食容易傷及腸胃。中醫認為海產品多為大寒之品,可以導致脾胃受傷,引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等腸胃疾患。腸胃功能不好的人應少吃或不吃海鮮。

北京華信醫院營養科主任王玉梅表示,蟹黃裏的膽固醇含量較高,每100克蟹黃含460毫克膽固醇,而人體壹天的膽固醇攝入量不能大於300毫克,有血脂高、有冠心病的人尤其要少吃。

至於吃具體吃幾只要根據個人體質和耐受性判斷,大體來說成年人每頓吃兩三只比較合適,孩子適當減量。另外,螃蟹屬於高嘌呤食物,胃腸功能虛弱和腹痛腹瀉者、血尿酸過高或痛風患者吃後會加重病情。對海鮮過敏和皮膚病患者就更不要吃。