烤肉怎麽做，可以簡單的在烤箱裏做，像韓國的《跑男》裏。

將肉洗凈去血水，切成小塊腌制。鹽、胡椒粉、孜然粉、胡椒粉、醬油、糖、玉米澱粉、油。用手多攪幾下嘗嘗味道。

2

牙簽用開水浸泡消毒，再用足夠的水浸泡，以防燙傷。

三

混合烤肉醬。將以上調料轉入碗中，加入蜂蜜，腌制時適當加鹽，多加孜然粉。

四

壹切準備就緒，肉串...壹斤大概能穿100左右。

五

烤箱預熱200度，肉會均勻的排列在烤架的中層，然後連接烤盤。最好翻面15分鐘左右，也可以不翻面，然後刷醬~撒孜然粉和芝麻~再烤5分鐘左右馬上取出。