1.將大米和糯米按1/2的比例放在壹起煮飯，和平時壹樣。
2.米飯煮好後，在米飯裏放壹點鹽，壹點醬油，壹點味精，然後在米飯裏燒點熱油，壹起攪拌均勻。
3.雞蛋煎成蛋卷，切成條狀，黃瓜、胡蘿蔔、火腿切成條狀備用(也可以放壹些小蔥，根據個人口味)。
4.將紫菜片放在案板上，將紫菜片裹上米飯，用鏟子將米飯拍勻。
5.把雞蛋，胡蘿蔔和火腿放在上面，然後開始卷。把握好力度，不然壹不小心紫菜片就碎了。
6.卷好後切片。
哈哈，那，可以吃了。很簡單。