主料：玉米300g、雞蛋2個、瘦肉100g?
輔料：油適量、鹽適量、馬蹄粉適量、胡蘿蔔適量
步驟：
1、瘦肉剁碎
2、加入少量食鹽、油、生粉腌制備用
3、玉米、胡蘿蔔先幹凈
4、用工具刨碎粒
5、煲裏註入適量清水，把玉米梗也放進去，大火燒開
6、水燒開後，把玉米梗撈出不要，把玉米、胡蘿蔔、肉碎壹起倒進去，再加適量食用油，攪拌均勻
7、蓋上蓋子繼續大火煮10分鐘
8、馬蹄粉用適量清水兌開
9、雞蛋兩個
10、攪拌均勻
11、加入雞蛋液與馬蹄粉，迅速攪拌均勻
12、湯再次燒開，馬上關火，再加入食鹽即可飲用