啤酒蜂蜜雞腿怎麽做啤酒蜂蜜雞腿怎麽做？

1.材料:雞腿4個，冰糖8左右，生抽少許，老抽少許，料酒少許，姜少許，鹽少許，蠔油少許，蒜末2瓣，蜂蜜少許，橄欖油少許。

2.每只雞腿切幾刀。

3.在水裏放兩三片姜，煮開。雞腿加幾滴料酒，煮熟。煮開血沫後，用冷水沖洗雞腿。

4、調汁:生抽、老抽、橄欖油、蠔油、幾滴料酒、蜂蜜、冰糖、幾片姜、蒜末全部放在壹起。

5.將雞腿放入調好的汁中，均勻腌制10至15分鐘。

6.放入電飯煲，按下烹飪鍵，而不是快速烹飪鍵。整個時間大概45分鐘。

7.20分鐘中間上下翻翻。

8.最後燉好後，湯變得很粘，雞腿都是彩色的。