炸雞腿的配料
雞腿10料酒6g
醬油5克鹽2克
炸雞粉:澱粉40g，鹽2g，低粉140g，蒜粉3.5g，泡打粉3g，胡椒粉2g，1湯匙菜籽油(食用油)。
金龍魚25%特級初榨橄欖油食用植物調和油500克
炸雞腿的做法
步驟1
雞腿洗幹凈後放在食品袋裏，在肉多的地方切開，方便食用。
第二步
加入料酒和醬油，揉捏，在室溫下放置15分鐘。
第三步
加入事先準備好的炸雞粉。
第四步
在方便袋裏來回摩擦
第五步
向炒鍋中加入油，加熱至表面起泡。
第六步
加入揉好的雞腿。
第七步
再加幾個，壹起炸至兩面金黃。
第八步
炸雞腿，壹個小女孩聞了聞就過來了。她迫不及待地想先嚼壹塊。