簡單怎麽做韓式辣醬炒飯

佐料

剩飯

200克

(母雞的)蛋

1

胡蘿蔔

30克

佐料

植物油

6茶匙

鹽

2克

韭黃

二

辣椒

2克

步驟

1.配料:米飯、雞蛋、胡蘿蔔

輔料:植物油、鹽、香蔥、辣椒。

2.打雞蛋，攪拌均勻。

3.倒入米飯，用少許鹽拌勻。

4.小蔥、胡蘿蔔洗凈，切成粉。

5.熱鍋放油冷卻，七成熱將米飯放入油中，大火翻炒3分鐘左右，翻炒至米飯壹粒壹粒。

6.加入韓國辣椒醬，攪拌均勻。

7.將辣椒醬均勻地撒在米飯上。

8.加入胡蘿蔔丁翻炒2分。

9.加入胡椒和細香蔥。

10.攪拌均勻。