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酒和核桃可以壹起吃嗎?

當然可以。

材料:阿膠500g,核桃120g,紅棗120g,龍眼肉100g,熟黑芝麻100g?

輔料:雕酒650g,冰糖100g。

1.準備好所需的原材料。

2.將塑料薄膜放入壹個足夠大的帶蓋容器中。

3.倒入雕酒,加蓋2-3天。

4.當薄膜完全融化時(如果實在不溶,可以蒸熟溶於水)。

5.將溶解的阿膠倒入沸騰鍋中(少許不溶性阿膠可煮沸溶解),邊攪拌邊小火熬制50分鐘。

6.煮50分鐘後,加入冰糖差不多5分鐘,直到完全融化,繼續攪拌。

7.然後倒入所有材料,攪拌均勻。

8.繼續攪拌5分鐘後關火。

9.然後倒入之前的容器中,冷卻後放入冰箱中固化(剛剛倒出,在容器中固化)。

10,剛從冰箱裏拿出來的,很硬。

11.用塑料刀切邊取出。

12,切塊。