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古代用什麽方法保證貢品的新鮮?

不易腐爛的貢品。

最初是牲畜馬匹,後來有了金銀玉器,糧食和祭祀用的五谷花卉。

從漢代開始,就有了大量的地方特產和手工藝品。西漢時期,就有手工藝品的寶藏。東漢時,靈帝曾經送給大臣壹種皇家香料——雞舌香。曹操喜歡吃烏魚(鮑魚),每年都進宮。此外,還有寶馬、名劍、織錦、布料和香料。只有石協、交州,先後向曹操、孫權進貢,包括大象、犀牛角、象牙、香料等。

隋唐以後,漢族迅速發展,朝鮮出現了壹些水果、樹種和水果的脫芒。直到明清時期,農業和手工業水平達到頂峰,貢品眾多,不僅有中國的各種奇寶、植物、昆蟲、石頭,還有官窯和民窯的陶瓷,東南沿海的水產品,甚至東南亞的金雞納等農作物。