材料:排骨500-800g,幹海帶1,蔥,姜,料酒,鹽,味精。
做法:1,排骨洗凈,放入開水中去血泡,然後撈出;
2.將泡好的海帶取出,洗凈,切成寬度為1 cm的條狀備用;
3.砂鍋裏放大半鍋水。水燒開後,放入排骨、少許蔥、姜、料酒,中火煮20分鐘。
4.將海帶加入排骨湯中,燉壹個小時。最後加入鹽和味精;
海帶排骨湯
1。選豬腿骨二斤,鮮粗海帶7兩(細海帶不能燉爛),生姜壹片。
2.豬骨加適量的水和鹽,燉湯。骨頭燉至八成熟後,將海帶條放入鍋中,壹起煮,燜。這個蔬菜湯味道鮮美,富含鈣質,有海帶面和肉湯的味道。不僅孩子愛吃,大人也很喜歡。
海帶排骨湯