2、小刀開瓶法:用水果刀，或者鋸齒刀。刀片不要太寬也不要太窄，剛好能插進軟木塞，不要切到軟木塞的邊緣。將刀片插入軟木塞的中心，盡量避免切割邊緣。壹手握住瓶頸，慢慢轉動手柄帶動軟木塞壹起轉動；不要轉得太猛。然後慢慢向上提起手柄，慢慢拔出軟木塞。
3、回形針開瓶法:拿兩個回形針和壹支筆。將回形針部分拉直，保持兩端曲率不變。從軟木塞和瓶口之間的縫隙往瓶子裏放兩個回形針，直到回形針的壹端低於軟木塞。轉動回形針，鉤住軟木塞。將回形針的另壹端裹緊，將筆放入纏繞部分，向上拉起，慢慢拔出軟木塞。