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怎麽做糖漿,怎麽做糖葫蘆。

在鐵鍋或砂鍋中,將糖放入小火中,慢慢攪拌,直到它變成糖漿。糖漿冷卻後會變硬。與糖衣漿果相反,它必須在小火上不斷加熱才能保持液態。

擴展數據

糖漿是壹種粘稠的溶液,含有高濃度的糖,通過煮沸或其他技術制成。制作糖漿的原料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或其他植物汁。因為糖漿的含糖量很高,所以在密封狀態下可以不用冷藏保存很長時間。糖漿可以用來制作飲料或糖果。?

家裏做的水果糖漿壹般是將水果搗碎,放入水中煮沸,過濾果肉,加入糖,然後繼續煮至溶液粘稠,冷卻後儲存在瓶中。

參考資料:

百度百科-白糖