用木勺盛壹勺魚子醬，放入口中，讓魚子醬在口中爆炸，釋放出鮮味。余味不會散的時候，喝壹口香檳，兩相碰撞，產生奇異的火花。這是最簡單也是最美味的吃法之壹(香檳和魚子醬是最好的搭檔，但最好選擇有點酸味的香檳，因為太甜的酒會讓魚子醬變腥)。
2、配俄羅斯煎餅:
用魚子醬在俄羅斯煎餅上抹壹層酸奶油，夾起壹塊，脆軟鮮嫩；經典的俄羅斯吃法，壹邊感受美味，壹邊享受俄羅斯風情。
3、用牡蠣:
如果妳覺得魚子醬作為主菜太簡單(奢侈)，可以嘗試搭配牡蠣。生蠔隱藏在魚子醬之下，飽滿爆棚的口感相互碰撞，甜鹹的味道相互疊加，像是舌尖上壹首華麗悠長的交響樂。