鄰居抓的野生鯽魚給了我壹些。魚雖小，煮湯最好。我用豆腐做的魚湯味道真的很好~ ~
材料
材料:鯽魚2條，豆腐1塊；
輔料:油、鹽、姜、蔥。
豆腐鯽魚湯
1
鯽魚三條，我選兩條小的煮湯。
2
鍋裏放點油，煎兩面的兩條魚。
三
在燒開的鍋裏放入適量的水燒開，然後把魚移到燒開的鍋裏，放姜片，紮蔥煮30分鐘，把豆腐切片備用(我沒有發幾次給妳，就把這個豆腐切片的圖省掉了)
四
魚煮30分鐘，然後放入豆腐片，加點鹽，煮10分鐘，撒上蔥花，關火。
五
成品，趁熱喝。
技巧
豆腐可以用開水和鹽浸泡，去除豆腥味。
野魚好吃，不用料酒也不腥。