材料:薏苡仁100g,豬大骨150g。
輔料:鹽、木耳、胡椒粉。
1,薏米要先泡。如果來不及,可以用高壓鍋壓。我經常用電飯鍋,晚上把材料扔進去,第二天就能吃到好吃的薏米湯了。
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2.用水將豬骨上的血沫撈出,和糯米壹起倒入小燉鍋中。請點擊輸入圖片說明。
3、吃壹點軟糯的青稞,設定慢燉2小時,其實可以壹個多小時。請點擊輸入圖片說明。
4、燉糯米可以直接加調料吃,加木耳或者其他蔬菜,這個可以煮了再加。請點擊輸入圖片說明。
5.煮好的薏米可以撒上辣椒和炒蒜。如果喜歡冬菜,還可以加點冬菜,味道會更特別。就這樣,壹碗濕薏仁湯就好了。請點擊輸入圖片說明。