將薯片在水中煮7-8次，直到它們成熟。
將薯片放入油中炸至熟透。
將薯片放在盤子裏，撒上細鹽或妳喜歡的調料。
薯條是將土豆去皮，洗凈，切成條狀，用濃鹽水浸泡20分鐘，瀝幹備用。面粉、米粉、泡打粉混合後，加少許水調成稠漿，讓其發酵半小時。將十二兩毛油倒入鍋中。煮沸。將薯條蘸上面糊，放入滾燙的油中。炒的時候火不要太大，以免燒焦。當薯條炸至金棕色時，即可全部撈起食用。吃的時候可以蘸果汁或者椒鹽，香甜可口。DIY想吃薯條。我懶得出門，就從廚房裏翻出幾個土豆，自己動手做。薯條很簡單。