100克雞胗含有大約118大卡的熱量。
雞胗和雞胸肉的熱量差不多，特別適合減肥的人食用，它的脂肪含量很低，而且還含有豐富的營養物質和各種維生素，礦物質有利於人體的健康。它的熱量不高，比豬肉羊肉等更適合減肥。每100克雞胗肉有118大卡熱量。與其他的肉相比確實低。
吃雞胗的註意事項：
1、在吃雞胗的時候，要選用比較健康的食材，有些雞胗是不新鮮的，吃起來不僅口感不好，而且對我們的健康也會有很嚴重的影響，對我們的身體健康是非常的不利的。?
2、在吃雞胗的時候，需要註意有些食物是不能和雞胗搭配在壹起吃的，如果搭配到壹起，不僅營養會失去，而且對我們的身體健康是非常不利的。